【業務用・ケース販売】北海道産 真ほっけ開干 25枚入|飲食店・居酒屋様におすすめ♪

【業務用・ケース販売】北海道産 真ほっけ開干 25枚入|飲食店・居酒屋様におすすめ♪

販売価格: ¥8,000(税込)

重み: 8000円

この商品は軽減税率の対象です。

数量:

商品詳細

通常販売とまったく同じ真ほっけを、ケース限定の特別価格で

ふかくら河岸の市店でも人気の「北海道産 真ほっけ開干」を、飲食店・居酒屋・食堂など業務用に使いやすい25枚入り・1ケースでご用意しました。

通常は1枚500円(税込)で販売している真ほっけと、品質・サイズ・味わいすべて同じ商品です。

通常価格なら
500円 × 25枚=12,500円(税込)

のところ、

1ケース25枚入り 8,000円(税込)

1枚あたり 320円!

今回は在庫数量に余裕があるため、ケース単位でご購入いただけるお客様に限り、特別価格で販売いたします。

訳あり品や規格外品ではありません。
いつも店頭・オンラインストアで販売している真ほっけを、そのままお届けします。


飲食店・居酒屋様の定番メニューに

北海道産の脂ののった真ほっけを使用。

身がしっかりとしていながら、皮の下には脂がのり、焼き上げるとじゅわっと脂がにじみます。

シンプルな塩味だからこそ、魚そのものの旨みを楽しめる一枚。
焼き魚定食はもちろん、お酒のお供としても相性がよく、居酒屋・定食屋・和食店などの定番メニューにもおすすめです。

● 居酒屋の「ほっけ焼き」に
● ランチの焼き魚定食に
● 食堂・社員食堂の魚メニューに
● 旅館・宿泊施設のお食事に
● イベントや大人数のお食事に

まとまった数量を使用される店舗様に、ぜひご活用いただきたい商品です。


「安い=訳あり」ではありません

今回の特別価格は、傷・サイズ不良・品質低下などによるものではありません。

通常1枚500円で販売している真ほっけと、まったく同じ商品です。

在庫数量に余裕があるため、25枚単位でまとめてご購入いただける場合に限り、業務用特別価格としてご提供しています。

味や品質はそのまま。
仕入れコストを抑えたい飲食店様にもおすすめです。


1枚あたり320円。原価を抑えながら、しっかり一品に

1ケース25枚入りで8,000円(税込)のため、1枚あたり320円。

通常販売価格500円の商品なので、1枚あたり180円、25枚で4,500円お得になります。

ボリュームのある真ほっけは、一枚焼きはもちろん、店舗様のメニューに合わせて半身や食べやすい大きさにカットしてお使いいただくこともできます。

「魚料理をメニューに増やしたい」
「ほっけを定番メニューとして使いたい」
「仕入れ価格をできるだけ抑えたい」

そんな飲食店様におすすめです。


商品詳細

商品名
北海道産 真ほっけ開干 業務用25枚入

内容量
25枚(1枚240g〜360g)

原材料
真ほっけ(北海道)、食塩

アレルギー表示
なし

販売価格
8,000円(税込)/1ケース25枚入

1枚あたり
320円(税込)

保存方法
要冷凍(-18℃以下)


美味しい焼き方

冷蔵庫でゆっくり解凍してから、グリルやフライパンで中火でじっくり焼いてください。

皮目に脂がじわっと浮いてきたら食べごろ。
香ばしく焼き上げることで、真ほっけならではの旨みと脂のおいしさをお楽しみいただけます。


創業明治40年・ふかくらの干物

ふかくらは、静岡・清水で明治40年創業。

一世紀を超えて受け継いできた経験を大切に、原料・製法・品質管理にこだわった干物をお届けしています。

今回の商品も、通常販売している真ほっけと同じもの。

「業務用だから品質を落とす」のではなく、まとめてご購入いただくことでお求めやすく。

飲食店・居酒屋・食堂など、たくさんのお客様に魚を提供される店舗様に、ぜひお使いいただければと思います。

※こちらの商品は25枚入り・ケース単位での販売です。
※数量限定の特別価格につき、予定数量に達し次第終了する場合がございます。


保存方法

干物と言っても生ものです。お早めにお召し上がりください。
保存する場合は、まずドリップをふき取ってからピチッとラップで包み、保存袋に入れてください。

保存の目安
● 冷蔵(10℃以下):3〜4日
● 冷凍(-18℃以下):3週間が目安です。

ふかくらのこだわり

創業明治40年。
一世紀を超える伝承を大切に、原料・製法・品質管理のすべてにこだわり抜いた「ふかくら」の干物をお届けしています。
ご自宅用にはもちろん、お中元・お歳暮などの贈り物にも最適。 大切な方へのギフトに、ふかくら自慢の干物セットをぜひご利用ください。
▶ ふかくらの詳細はこちら

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