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真あじ開干（小）4枚入
¥600(税込)
在庫あり
老舗干物やの「あじ」だから、一味違います！ 今年対馬では、10年ぶりの豊漁、豊漁の時ほど質が良い。こんな小さいのにこの脂なに！！とびっくりです。 小さい分、旨みが凝縮されているため、とにかく味が濃…
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真あじ開干（大）1枚
¥800(税込)
在庫あり
老舗干物やの「あじ」の干物だから、一味違います！こんなに大きなあじはなかなかないです！ 肉厚でジューシーな、食べ応えのあるあじは、今までのあじの干物の概念がひっくり返ること間違いなしです。
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秘伝のタレがやみつき！真あじ酒醤油開干（大）1枚
¥800(税込)
在庫あり
塩干しが多いあじですが、お醤油の甘じょっぱいあじも美味しいんです。 当店オリジナルの酒醤油のタレは、焼くと燻製のような香ばしくて、食欲がそそられる香りがします。 あじも肉厚で大きいです！
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これはなかなかないです！あじ熟成粕漬 2切れ入
¥600(税込)
在庫あり
あじの粕漬はとにかく珍しいので、うちでしか食べられません！清水の地酒「臥龍梅」の粕を使用。 熟成度が違います。 お酒のあてにも♪
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真いわし塩開干 2枚入
¥500(税込)
在庫あり
脂たっぷりのいわしを開いて干しました。 いわしの開きはなかなかないですよ！ 焼くと小骨もパリパリ食べられます。 塩でさっぱり、お酒のあてにも◎
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真いわし醤油開干 2枚入
¥500(税込)
在庫あり
脂たっぷりのいわしを開いて干しました。 いわしの開きはなかなかないですよ！ 焼くと小骨もパリパリ食べられます。 甘じょっぱい味付けで、ご飯がモリモリ進みます。
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背黒いわし
¥650(税込)
在庫あり
この背黒いわし、本当に脂あります。 焼いてるそばから箸が止まらないので、あっという間になくなります。 店長おすすめ！
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かます開干（大）2枚入
¥900(税込)
在庫あり
パサつかず、しっかり脂があるので、ジューシー。 独特の香り、食感は好きな人はたまらないです。 肉厚なかますは珍しいのでおすすめです。
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【数量限定】【お買い得】銀だら切り落とし西京味噌漬け 300ｇ
¥600(税込)
在庫数 4点
当店人気商品の銀だらの切り落としを、300ｇも詰め込んだ、超お買い得なパックです。 数量限定でのご用意になります。 晩酌のお供にも、お弁当にも最適◎ 切り落としだからといって、侮ることなかれ。 …
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銀だら西京味噌漬 2枚入
¥800(税込)
在庫あり
米糀をふんだんに使用した上品な甘みと控えめな塩分が特徴の京都白味噌を使用。 西京風でも西京漬でもなく、唯一「西京味噌漬」と詠える200年近くの歴史をもつ「株式会社西京味噌」さんの西京味噌を使用。 …
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銀だら熟成粕漬 2枚入
¥800(税込)
在庫あり
酒粕は静岡市清水区にあります、創業300年以上の老舗酒造「株式会社三和酒造」さんの「大吟醸臥龍梅」の酒粕を、この粕漬のために6か月間熟成していただいた酒粕を使用。 上品で贅沢な銀だらの粕漬です。 …
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銀ひらす照り焼き用 2切れ入
¥600(税込)
在庫あり
ぶりのような、脂がある白身魚を照り焼きのタレに漬込みました。 パサつかないので、フライパンでも上手に調理できます♪
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大人気♪銀鮭塩糀（4切れ入）
¥1,200(税込)
在庫あり
一匹丸ごとではなく、一切れずつ、塩糀に手間暇かけて漬こんでいるため、焼き上がりがふわふわになっています！ 塩糀の作用で臭みもとれるため、焼くと皮までパリパリ美味しく食べられます◎
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銀鮭西京味噌漬 2枚入
¥800(税込)
在庫あり
米糀をふんだんに使用した上品な甘みと控えめな塩分が特徴の京都白味噌を使用。 西京風でも西京漬でもなく、唯一「西京味噌漬」と詠える200年近くの歴史をもつ「株式会社西京味噌」さんの西京味噌を使用。 …
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銀鮭熟成粕漬 2枚入
¥800(税込)
在庫あり
酒粕は静岡市清水区にあります、創業300年以上の老舗酒造「株式会社三和酒造」さんの「大吟醸臥龍梅」の酒粕を、この粕漬のために6か月間熟成していただいた酒粕を使用。 上品で贅沢な銀鮭の粕漬です。 1…
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鮭はらす
¥1,300(税込)
在庫あり
鮭の立派なはらすの部分を甘塩に漬ました。 真空パックでお届けします！ BBQにも超おすすめ♪
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三保サーモン缶詰
¥1,000(税込)
在庫あり
駿河湾の恵みを豊富に受けた地下水で育った、陸上養殖の三保サーモンを、一缶ずつ丁寧に手詰めで仕上げています。 ご当地サーモンなので、贈答用にもおすすめです。
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当店人気No.1！さば塩糀開干（大）1枚
¥1,000(税込)
在庫あり
ジャパンフードセレクションで金賞を受賞。 お墨付きをいただいた、ふかくらの看板商品です。 ノルウェー産の大きなさばは、塩糀の発酵作用で身がとっても柔らかふわふわに。 肉厚でジューシーな味わいは感…
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さば醤油干 2枚入
¥800(税込)
在庫あり
脂のり最高のノルウェーのさばを、甘じょっぱい味付けにしています。 半身で扱いやすいのも嬉しいポイント。 ふかくらの人気商品です。
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焼きさば塩糀 1枚
¥500(税込)
在庫あり
当店看板商品のさば塩糀開干を、焼いてあるので、レンジでチンで簡単に焼きさばが楽しめます。 グリルも汚れずに、時短も叶う、人気商品です♪
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さば味噌漬 2枚入
¥800(税込)
在庫あり
脂のあるさばを味噌漬にして真空包装にしています。 焼くといい香りがして、ご飯がもりもり進みます。
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さんまみりん干 2枚入
¥500(税込)
在庫あり
昔ながらのみりん干しは、こちらのさんまのみ！ パリパリ骨まで食べられるのも嬉しいポイントです。 おすすめせずとも、ヘビーリピーターの多い干物です。
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【駿河湾・地物】甘鯛開干 1枚
¥1,500(税込)
在庫わずか
駿河湾で一本一本釣り上がった甘鯛を、鮮度抜群のうちに丁寧に開いて干物に仕上げました。 地の甘鯛はめったにでないので、本当に貴重ですよ！ 店長も自信をもっておすすめしております✨ もち…
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金目鯛開干（大）1枚
¥1,200(税込)
在庫あり
サイズが大きい分、肉厚になります。 食卓も一気に華やかになるので、贈答用にもおすすです！
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甘鯛開干 1枚
¥750(税込)
在庫あり
もちもち、ぷりぷりした独特な食感は甘鯛ならでは！ 高級魚ですが、リーズナブルにご提供してます。
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見つけたら買い！えぼ鯛開干 2枚入
¥900(税込)
在庫あり
昨今なかなか採れていないため、かなり貴重になってきました。 えぼ鯛好き必見。 美味しいえぼ鯛、ここにありますよ〜！
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店長一押し！真ほっけ開干 1枚
¥500(税込)
在庫あり
身も締まっていて脂もたっぷりのっています。北海道産の最盛期の物です。 老若男女問わず支持率高め。 店長一押しです！
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縞ほっけ開干（大）1枚
¥1,200(税込)
在庫あり
肉厚な縞ほっけは焼いてるそばから、脂がしたたり落ちるほど。 ほっけ好きにも満足していただける極上の縞ほっけです。
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子持ちししゃも（10本）
¥700(税込)
在庫あり
身はぷりぷり！ 子はぷちぷち！ 卵がぎっしり詰まったおいしいししゃもです。
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ハタハタ丸干し
¥700(税込)
在庫あり
美味しいハタハタの丸干しが入ってきました！おつまみにすると、いくらでもいけちゃいます◎ 身は白身ながら旨みがあり、干物にすることでさらに旨みが熟成されています。
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駿河湾産・釜揚げしらす
¥1,000(税込)
在庫あり
1パック約200ｇ入っています。 駿河湾で採れた、冷凍していないしらすです。 とても細かくて、塩味もちょうどいい塩梅なので、自信を持っておすすめしてます。
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駿河湾産・生桜えび
¥1,500(税込)
在庫あり
【NEW】【2025年秋漁】 駿河湾で採れた、旬の生桜えびを冷凍しております。 流水解凍で、そのままお召し上がりいただけます。 かき揚げにすると最高です！ 今年は少し小ぶりですが、ものはと…
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いさき開干 2枚
¥800(税込)
在庫あり
干物専門店ならではの開干しです。 なかなか他にはないので、レア度は高め☆上品でたんぱくな身質ですが、脂もしっかりありますよ。
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駿河湾産採れたて！いかの一夜干 1枚
¥900(税込)
在庫あり
駿河湾で採れたいかを一夜干しにしました。 今年は身も柔らかで、とってもおいしいいかがよく採れており、評判も上場です。 焼いて、七味マヨネーズをつけながら食べると、お酒がとまりません。
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海つぼ酒醤油煮（小）
¥1,000(税込)
在庫あり
静岡・清水のソウルフード、海つぼを自社工場で丁寧に味付けしています。 常温で保存できます。 身が大きくとってもやわらかです。 250g入。
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海つぼ酒醤油煮（大）
¥1,500(税込)
在庫あり
静岡・清水のソウルフード、海つぼを自社工場で丁寧に味付けしています。 常温で保存できます。 身が大きくとってもやわらかです。 500g入。
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黒はんぺん（10枚入）
¥800(税込)
在庫あり
由比の老舗、さすぼしさんの黒はんぺんです。 5枚・5枚の真空パックになっております。 賞味期限が長いので、贈答用にもおすすめです。
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いくら醤油漬
¥3,000(税込)
在庫あり
北海道の一流メーカー「山十」さんのいくらです。 濃厚な味わいが特徴の、最高級のいくらですよ。